Societat

Vins amb història; història amb vins

El somni de milers de bótes en un mateix espai, fet realitat

Qualsevol aficionat dels vins frisaria per disposar d’un celler com aquest

El somni de molts aficionats del vi es fa realitat al Celler Clos Montblanc ubicat a la vila de Barberà de la Conca. La seva sala de barriques està considerada, i amb raó, com una de les més impressionants de tota la Denominació d’Origen Conca de Barberà. Els responsables de fer-hi les visites guiades asseguren que les més de 1.300 bótes reunides en un únic espai aixequen l’admiració general de tots els enoturistes.

Comencem el recorregut -que té una durada d’una hora i mitja- a la sala de vinificació, per posteriorment endinsar-nos en les arrels vinícoles comarcals i en els orígens del celler, que anteriorment havia estat una cooperativa. Tanquem la visita amb el moment més agradable: fent un tast de quatre vins.

La ubicació del celler no és casual. La família Carbonell Figueras va iniciar el projecte situant-lo molt a prop de dos espais emblemàtics en la història de Catalunya: la ciutat fortificada de Montblanc i el monestir cistercenc de Poblet, un dels referents espirituals de Catalunya juntament amb Montserrat.

Montblanc respira història, tant per l’estructura medieval dels seus carrers com per la impressionant muralla que l’embolcalla, feta construir per Pere III el Cerimoniós. Avui en dia encara se’n conserven 1,5 quilòmetres i una trentena de torres. Si voleu que un guia us acompanyi al llarg del recinte emmurallat, l’Oficina de Turisme organitza unes visites que es clouen amb un sempre reconfortant tast de vins i amb una degustació gastronòmica.

Tota la informació addicional que necessiteu la trobareu a closmontblanc .



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Els contagis de Covid creixen sense parar: 1.690 en només un dia, i Madrid no ha sumat els seus 654 casos registrats per motius tècnics

Madrid

Un estudi de Vall d’Hebron diu que el diagnòstic de la malaltia de Chagas millora del 10% al 45% amb accions comunitàries

barcelona

Vergés celebra l’estabilització de la Covid-19 i defensa els cribratges massius per aconseguir “doblegar la corba”

Santa Coloma de Gramenet

Descarrila un tren a Escòcia

Edimburg
El Temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Alerta de pedra, ratxes fortes de vent, esclafits i tornados a la Segarra i el Solsonès aquesta tarda

Barcelona

Familiars de víctimes de covid-19 exigeixen una auditoria “urgent” sobre la gestió de la pandèmia

Barcelona

El nombre de viatgers al Prat es manté un 83,7% per sota l’any passat

Barcelona

Prou Correbous s’oposa als ajuts públics que reclamen les ramaderies de bous braus

Amposta

L'Ajuntament de Barcelona posa en marxa una web amb recursos per afrontar el patiment psicològic provocat per la covid-19

Barcelona